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Pizza

Ingredienti per l’impasto:
farina di frumento – tipo 00
acqua
latte intero
lievito di birra fresco
olio extra vergine di oliva
sale
zucchero semolato
Ingredienti per la farcia:
mozzarella vaccina

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Focaccia salata agli aromi

Ingredienti:
farina di frumento – tipo 00
acqua
latte intero
lievito di birra fresco
olio extra vergine di oliva
aromi (rosmarino, salvia, origano, timo, maggiorana)
sale
zucchero semolato
Costo € …

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Buona Pasqua

Ingredienti:
burro
amaretti secchi
zucchero semolato
farina di frumento – tipo 00
farina di mais “Fioretto”
uova
liquore Marsala secco
agente lievitante vanigliato
La decorazione è realizzata con pasta modellabile …

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Colombine fragole e yogurt

Ingredienti:
fragole fresche
zucchero semolato
farina di frumento – tipo 00
yogurt intero bianco
burro
uova intere
succo di limone
zucchero a velo
agente lievitante in polvere
bicarbonato
sale
Costo …